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mardi 9 janvier 2018

Passer en revue quelques adresses incontournables du Costa Rica

Un voyage ne se limite pas au fait de prendre l’avion, de louer une voiture ou de rester à l’hôtel.

C’est avant tout découvrir un pays, ses lieux d’intérêts, ses paysages… Poás, par exemple, figure parmi les régions les plus visitées du Costa Rica, peut-être en raison de sa proximité avec la capitale San José. En tout cas, la première étape de la visite commence par le stratovolcan Poás, encore très actif et culminant à 2 708 m d’altitude.Ce tumultueux colosse est intéressant à voir autant que le parc national qui l’abrite, bien qu’il arrive que ce dernier soit fermé aux visiteurs pour des raisons de sécurité. Aux jours d’ouverture, l’endroit offre une myriade d’activités qui débutent par une randonnée à partir du cratère principal. Les aventuriers suivront un sentier balisé leur permettant d’accéder aux cratères endormis, dont un est rempli d’une eau bleue limpide. Ce grand lac, nommé LagunaBotos est seulement à admirer, car malgré son apparence calme, la baignade n’y est pas autorisée, à cause de son eau trop acide. La balade continue à travers la forêt parsemée de jolis épiphytes, y compris des broméliacées, des lichens et des mousses. Au cours de leur promenade, les routards contempleront des oiseaux comme la Pénélope unicolore, le Quetzal, sans avoir la chance de croiser des mammifères qui y sont rares, mais uniquement des coyotes.

Visiter Alajuela, la deuxième ville du Costa Rica 

 


Située en plein milieu de la vallée centrale du pays, Alajuela est à inclure dans les circuits Costa Rica. La région est encore peu connue, mais elle mérite un détour. Première chose à y faire : aller au parc municipal, site qui accueille le « Festival des mangues », et s’asseoir pour observer le quotidien des locaux, histoire de s’imprégner de leurs coutumes et de comprendre leur mode de vie. Après, les promeneurs s’arrêteront quelques instants devant la statue en bronze de Juan Santamaria, avant de remonter vers le palais de justice. Ensuite, ils pénétreront au Verdes y Colores qui est un mélange de musée et de boutique. Cet endroit raconte l’histoire culturelle du Costa Rica, mais combine l’éducation au shopping responsable. Les personnes à la recherche de souvenirs y trouveront des produits 100 % locaux, entre autres des vêtements, des vanneries, des poteries ou des bijoux. De la sorte, ils participeront à une noble cause : le tourisme durable.

 

Une petite halte à Tacares 

 


Pour finir agréablement leur péripleau Costa Rica, les globe-trotters iront à Tacares, un petit coin caché localisé à environ 15 km d’Alejuala qui vaut un clin d’œil. Après avoir parcouru une piste de randonnée toute tracée, les visiteurs apercevront les cascades del Chorros, hautes de 25 m. En fait, il s’agit de deux belles cascades, placées sous la protection du réseau des parcs nationaux. Les amateurs de baignade pourront nager dans les bassins naturels nichés aux pieds des cataractes. Les plus audacieux se permettront d’escalader les parois rocheuses, tandis que les autres poursuivront paisiblement leur chemin, aspergés par l’eau claire et fraîche qui dégouline au-dessus de leurs têtes, tout en posant le regard sur la rivière qui coule en bas.

Lire aussi:

mardi 11 juin 2013

La méthodologie pour préparer un barbecue

La méthodologie pour préparer un barbecue réussi


la saison idéale pour un barbecue ou d'été, il n'y a pas de saison pour se retrouver en famille autour d'un bon repas. Depuis la fête des pères approche à grands pas, nous vous proposons d'organiser une soirée barbecue en son honneur.

pour rappel Le barbecue est un appareil de cuisson. Les aliments sont placés sur une grille ou sur une broche et sont exposés au rayonnement d'une source de chaleur

Préparez à l'avance

 Idéalement, un barbecue a lieu à l'extérieur, il doit alors être sûr du temps. Ainsi, si le temps ne le permet pas, planifier l'installation des familles et des amis à l'intérieur. BBQ, installez-le sous un abri ou tout simplement placer sur une feuille si sa forme le permet. Toutefois, si la météo prévoit le temps est beau, tout le monde dehors. Placer la grille à une distance sécuritaire de la table afin que la fumée ne provoque pas de toux intempestive. Mettre en place une table à côté du barbecue de jeter la viande, les épices et les ustensiles, le fromage. merci Yang

Pensez Logistique

 Que vous optiez pour une table de barbecue ou non, préparer un barbecue nécessite une certaine anticipation. Par conséquent, aller à la recherche de navires qui peuvent être utiles: des plats et des services de cuillères, pichets, assiettes, couverts, verres ... Très important: assurez-vous que vous avez suffisamment de sièges confortable pour accueillir tout le monde.


Les aliments

Les tables de chevet sont également nécessaires pour stocker différents aliments. atteindre vaisselle Pour une partie de barbecue, la simplicité est la règle principale. say Cheese pour la Photo

 Pour une ambiance décorative, inviter la nature à votre table.

 Utilisez des éléments naturels et des matières premières simples. Cependant, vous avez besoin d'une touche de couleur. Le tableau idéal pour un barbecue est une table en bois. Pas besoin de le couvrir d'une nappe. Pour la couleur, il suffit de mettre un chemin de table rouge au milieu. Pour la maîtresse, mettez un vase rempli de fruits et légumes de saison. préparer les marinades Il est souvent conseillé de combiner les aliments avant de barbecue pour conserver la viande tendre et fondante. Marrant lire l'histoire d'Olivia

Marinez les aliments leur donne aussi un bon goût. La base est l'huile d'olive. Vous pouvez ensuite ajouter du citron, du miel ou du yaourt et des épices, et laisser tremper votre viande au moins 2 heures. Pour les poissons, ne pas laisser mariner trop longtemps car le poisson cuit au four de citron.

La musique pour la gaité

N'oubliez pas d'envoyer de la musique de fond pour le plaisir et pour préparer des activités amusantes pour toute la famille.


Lire aussi faire des bon petits plats
http://idee-cadeau-original.blogspot.com/2013/05/faire-des-bons-petits-plats.html

jeudi 2 mai 2013

Faire des bons petits plats !

Faire des bons petits plats ! 



Une selection de 5photos de Plats à cuisiner pour faire plaisir à ses proches !





 source Online
Cindy
Si vous cherchez une idée cadeau original, vous pourrez trouver ce que vous cherchez.

vendredi 22 février 2013

Un cadeau pour la plus formidable des grands mères

Et oui nous y sommes, dans une semaine c'est la fête des grands mères.

Forcément quand on parle de cette fête on pense forcément à la célèbre marque de café (nous allons y avoir droit toute cette semaine).

Bien que cette fête soit à la base purement commerciale, il faut avouer que c'est une bonne idée.

Avec le temps nous nous éloignons de nos grands parents, ce jour est donc important pour un grand nombre de famille. Pour certaines personnes c'est l'occasion d'appeler leur grand mère tandis que pour d'autres c'est le jour idéal pour aller voir sa mamie (et pourquoi pas faire un bon repas).

Mais qui dit fête dit forcément cadeau, et c'est bien là le problème, que doit-on offrir comme cadeau à sa grand mère ? Et oui car pendant toutes ses années notre mamie en a accumulée des cadeaux, difficile de faire original.

On voit en ce moment à la télévision de plus en plus de dames d'un âge afin de faire passer ce message : les mamies sont cools. Mais ce n'est peut-être pas le cas de la votre ? Si vous voulez faire du simple, il vous reste comme cadeau de grand mère le bouquet de fleurs :).

Nous avons tous en tête le cliché de la mamie qui passe son temps dans sa cuisine, cliché peut-être mais pas loin de la réalité non ? Du coup le cadeau pour la cuisine peut-être aussi une bonne alternative.

Mais dans la majorité des cas, votre présence (ou une simple visite) sera bien suffisant.

Et vous, qu'allez-vous offrir à votre grand mère ?

samedi 16 février 2013

Les principaux vins d'Alsace !

Les principaux vins d'Alsace ! 



Riesling C'est le prince des raisins alsaciens. Les vins sont issus secs, fruités et nerveux, subtilement bouquet et de grande classe. .  :Petit Mouton Pauillac ou alors
laissez-vous tentez par un blanc ; un Chablis premier cru domaine dauvissat

Pfaffenheim ... Un Pinot gris Corsé et opulent, d'une belle robe jaune, à regarder aussi grande que le Riesling et le Gewurztraminer, peut-être encore plus puissant et violent que ce dernier, en tant que responsable d'alcool en saveurs. Excellents vins de vendanges tardives. Les meilleurs sols sont issus de Riesling et de Colmar, Ribeauvillé


 je commande du champagne rosé peut être un :Jacky Therrey ou un Moët et Chandon ou alors un champagne blanc au sirop de rose ( mon épouse adore cela ) s'est plus romantique qu'un vin rouge même un très bon rouge genre

 Le Pinot Noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé fruité typique évoque les cerises. Vinifié en rouge, il peut être élevé en fûts de chêne, C'est le cépage le plus tard. ce qui ajoute à sa structure encadrée saveur de plus en plus complexe. Crémant d'Alsace Les couronnes AOC Crémant d'Alsace
Riesling pousse très bien près de Colmar, Dambach-la-Ville, Colmar, Riquewihr, Kaysersberg, Mittelwihr et Guebwiller

Le vin dans le monde 
Savez vous que de plus en plus de pays boivent du vin Français ? source marketing vin
la valeur des importations de la Chine s'élevait elle à 649 millions d'Euros, 55% de plus que le Royaume-Uni...ET oui La Chine est aujourd'hui le plus grand importateur mondial de vins de Bordeaux en termes de volume et de valeur, loin devant ses plus proches suivants. (source amourchine) Les Chinois commencent à s'habituer à cette boisson et tentent de mieux comprendre la culture qui est derrière elle


Les vins d'Alsace effervescents, lumineuse et délicate, préparé selon la méthode traditionnelle (comme en Champagne), principalement à partir de Pinot Blanc, mais aussi le Pinot gris, Pinot noir, Riesling ou le Chardonnay. Ces vins sont parmi les meilleurs vins mousseux en France. Crémant rosé, plus rare, est dérivée à partir de seulement Pinot Noir. Vendanges tardives proviennent les mêmes que ceux admis dans les Grands Crus, récoltés mûrs. Le caractère aromatique du raisin ajoute de la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea).


Gewurztraminer leplus alcoolisé que le Riesling, robuste, saveur épicée et très parfumé vieillit parfois remarquablement bien. Son bouquet intense développe de riches arômes de fruits, de fleurs et d'épices (gewurz signifie épicé). Puissant et séducteur, parfois légèrement moelleux, il est souvent un vin. La "vendanges tardives", c'est-à-dire soumis à maturité sont parfois à couper le souffle, incroyable richesse d'arômes et de finesse. Bonne sols Bergheim, Turckheim, Sigolsheim, Barr, Dambach-la-Ville, 

Wintzenheim.

 Les grands cru Domaine des 7 VIGNES André ANCEL BAUMANN-ZIRGEL Charles BAUR Claude BERGER BESTHEIM Domaine Paul BLANCK Domaine Claude et Christophe BLEGER Marie-Claire et Pierre BORÈS Domaine BROBECKER Cave vinicole de CLEEBOURG Domaine de La CROIX de MISSION Fernand ENGEL et Fils Domaine René FLECK et Fille Charles et Dominique FREY PIERRE FRICK EARL Domaine Armand GILG et Fils Bernard HAEGELIN Domaine HAEGI Louis HAULLER Domaine Victor HERTZ Émile HERZOG HUBER et BLÉGER CAVE de HUNAWIHR Jacques ILTIS & Fils Cave KAES Jean-Louis KAMM & Fils Domaine Damien KELHETTER KIRSCHNER Georges KLEIN et Fils Domaine Robert KLINGENFUS René KOCH & Fils Vignoble des 2 LUNES Vignobles MUHLBERGER Château D'ORSCHWIHR Vignobles Pierre REINHART Domaine du REMPART Domaine Edmond RENTZ Domaine SAINT-RÉMY SCHAEFFER-WOERLY Lucien SCHIRMER & Fils Charles SCHLÉRET Domaines SCHLUMBERGER Domaine Aline et Rémy Simon Domaine SOHLER Philippe Earl STINTZI André VIELWEBER Domaine Laurent VOGT ZOELLER Muscat d'Alsace Sec, frais et fruité goût musqué, exhalant parfaitement la saveur de son raisin. Belle à boire à l'apéritif. Bonnes mesures Ribeauvillé Gueberschwihr et Mittelwihr. Sylvaner Sylvaner est frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et rafraîchissant, il connaît un bon spectacle de vivacité (Sigolsheim, Turckheim). Chasselas Ripped plus en plus, la majorité des vins de Chasselas produit léger et facile à boire. Pinot blanc Plus vigoureux et plus souple que le Sylvaner, délicatement structurée et joli bouquet, ce vin est très agréable à boire frais.

Sélections de Grains Nobles sont obtenues par tris successifs de grains atteints de pourriture noble. Grands vins, rares et racé.

Les grands crus L'AOC Alsace Grand Cru est conférée à des vins répondre à des contraintes de qualité particulièrement sévères, notamment dans la délimitation des terres, des richesses naturelles, plaisir de la dégustation. L'étiquette doit, en plus de la variété (seulement Riesling, Gewurztraminer, Tokay-Pinot Gris et le Muscat sont admis), le millésime et l'délimité 50 localités éligibles à cette désignation. Ainsi que le cépage, c'est l'empreinte du terroir qui fait de chaque

 Alsace Grand Cru unique. Le taux d'alcool naturel minimal est de 10 ° pour le Riesling et le Muscat d'Alsace, et 12 ° pour le Gewurztraminer et le Tokay, avec un rendement maximum autorisé de 70 hl / ha.
Cindy
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dimanche 30 décembre 2012

Noël, fête de famille

Noël, fête de famille 


 Déjà, on avait pris l'habitude à cette époque de fêter Noël beaucoup plus discrètement et les coutumes devinrent semblables à celles que nous connaissons.

Même dans les pays catholiques comme l'Italie et la France, où les puritains n'avaient pas beaucoup d'influence, Noël était devenu une fête de recueillement en famille. (source Marketing China)
Noël aux enfants.
 Le point de départ pourrait être un des contes de Noël ; les histoires se ressemblent un peu : dénouement heureux d'une histoire triste, l'apparition d'un espoir inattendu, arrivée de cadeaux imprévus, le bonheur de se retrouver ensemble, et surtout la place faite aux rêves !!!

 Christmas in China 

Noël, de fête religieuse est devenue, au fil des siècles, une fête familiale: moment privilégié pour se rassembler en famille, la plus proche et la plus éloignée, toutes générations confondues.
via 
Cette fête, par toutes ses formes d'expression, crée des souvenirs communs et entretient le sentiment d'appartenance à une famille.

chaque personne trouve, à sa manière, cette façon de construire ce lien : partager un repas, une veillée, écouter des histoires, se réunir autour de la crèche.
Au XX siècle, nouvelle évolution marquante : avec la place grandissante de l'enfant dans la famille, Noel Une Fête pour les enfants Noël est devenu une fête pour les enfants : nuit magique où les désirs des enfants sont réalisés, pour le plus grand bonheur des adultes. Noël, c'est aussi une fête communautaire, dépassant le cadre familial: il est de tradition d'échanger des cartes, de se souhaiter le « Joyeux Noël », d'offrir des cadeaux, et de croiser de plus en plus de Pères Noël. Nos enfants font une équation rapide entre Noël et cadeaux. Nous sommes tous persuadés qu'au-delà des messages de consommation dont nous sommes inondés, il y en a un autre à transmettre pour expliquer . Profitons de tous ces cadeaux au pied du sapin, parfois un peu envahissants, pour réfléchir ensemble au sens du cadeau et du don, à la joie de recevoir et au bonheur de faire plaisir.
C'est parfois un peu confus dans nos têtes: à la fois une célébration religieuse, une fête familiale, communautaire ou marchande. De tout cela qu'avons-nous envie de transmettre à nos enfants? Au commencement, c'est une « Fête chrétienne »: la naissance de Jésus qui a marqué la culture occidentale. Le 25 décembre, tous les chrétiens de la Terre célèbrent, plus que l'anniversaire d'une naissance, la venue sur terre d'un messie, ainsi que le raconte la Bible. Si l'église a choisi de situer Noël au solstice d'hiver, c'est pour mettre fin aux nombreux rites et fêtes païennes dans les civilisations antiques Cindy
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jeudi 1 octobre 2009

La fête des grands-pères

Saviez-vous que la fête des grands-pères est une fête tout récente ? Si récente même, qu'elle date seulement de l'année passée !
fete des grands peres

Origines de la fêtes des grands-pères

Si la fête des mères a été officialisée en 1929 en France, la fête des pères a été créée en 1952, la fête des grands-mères a été imaginée en 1987, la fête des grands-pères date de ... 2008 ! C'est une fête inventée de toute pièce mais pas vraiment à but commercial puisque c'est une homme de 35 ans qui a décider de l'a lancer pour faire honneur à son grand-père mort 2 ans plus tôt...
La date est tous les premiers dimanche d'octobre (cette année le 4 octobre).
plus d'infos sur d'où vient la fête des grands pères

Cindy
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