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Un voyage en Indonésie, une passionée qui vous dit tout ce que vous devez savoir

L'indonésie, ça vous fait rêver ? moi oui. 

En petite intro de ce long article, je vous propose... de regarder ces vidéos. 

plus de vidéos ici

L'indonésie ... un paradis pour les touristes !

L'Indonésie est un pays d'Asie du sud est avec une superficie de 1904345 Km² répartie entre 17508 îles, une particularité qui fait de ce pays le plus grand archipel au monde, l'estimation de la population est  de 237 millions de personnes et ceci le  positionne au rang du 4 éme pays le plus peuplé et du premier pays à majorité musulmanes.

L'une des caractéristiques de l'Indonésie est son climat tropical et pluvieux, contenant une richesse naturelle et botanique unique au monde ses îles aux paysages fertiles entouré d'une mer aux eaux limpide et féeriques sont devenues la destination préférée des touristes qui viennent pour profiter de cet endroit paradisiaque, l'Indonésie offre à ses visiteurs une panoplie d'attraits qui promettent un séjour inoubliable et la croissance du tourisme annuel prouve l'engouement général pour ce pays de rêve.

Photo source @tourfrombali

La croissance du secteur touristique :

Le nombre des touristes qui ont visité l'Indonésie en 2014 est de 9,44 millions, une croissance de 7,19%  sur l'année précédente, en 2015 le chiffre des visiteurs a atteint les 10,4 millions, des données qui rassurent sur l'état du tourisme dans le pays,  la situation géographique de l'Indonésie facilite l'accès à des pays à proximité et d'outre-mer comme le Japon, la Chine, la Malaisie, Taiwan, la Corée du sud, l'Allemagne, les états unis et le royaume unis les touristes de ses pays représentent un marché important pour le secteur touristique et génèrent la majorité des revenus, les destinations populaires sont Bali, Jakarta et Yogyakarta avec une durée moyenne de séjour de 10 jours.

L'évolution du domaine touristique en Indonésie et la croissance du nombre des arrivés sur le territoire ouvre le champ d'investissement dans tous les départements liés au secteur, une grande demande sur les hôtels et les centres de conférence sont à noter avec environ 5 % d'évolution en 2015, le gouvernement prévoit de recevoir 20 millions de touristes d'ici l'an 2020 et le besoin en matière d'investissements est une des priorités, néanmoins des villes comme Bali et Jakarta ont attiré de nombreux investisseurs et le marché devint saturé de par le grand nombre d'hôtels et d'infrastructure existante.
source https://fr.wikipedia.org/wiki/Indon%C3%A9sie

L’historique de L'indonésie

L’évolution du tourisme commence en 1990, l'Indonésie  recevaient 0,8 % des flux touristiques puis atteint 1,4 % en 1995 ce qui lui vaut le 19 rangs mondiales mais la crise qu'à connu le pays entre 1995 et 1998 a ralentit sa croissance et le secteur touristique s'en ai trouvé toucher, le pays après les émeutes et les tensions commença à avoir une image ternie par la violence puis vient s'ajouter à cela l'attentat de Bali qui survient juste après la fin de la crise économique, le gouvernement a mis en place des budgets importants pour remettre en place les structures liées au tourisme qui n'ont pas commencé à porter leurs fruits qu'en 2004, l'état a misé grand sur ce secteur prometteur et la croissance qui s'en suivie est phénoménale plus de 19% de visiteurs séjourne en Indonésie cette année là un record miraculeux, malheureusement une nouvelle crise frappa le tourisme entre 2005 et 2006 à cause du tsunami les chiffres des entrées rechute jusqu'en 2007 qui signe le temps d'une évolution régulière du nombre des touristes .

  

Les mesures gouvernementales :

le gouvernement en Indonésie a pris plusieurs mesures pour redresser son manque en matière d'infrastructures, la sureté et la sécurité sont aussi des préoccupations majeures, considéré comme l'un des pays les plus touristiques au monde la responsabilité qu'une telle position incombe fait l'objet d'un effort constant pour palier aux failles lié à la santé et l'hygiène, l'Indonésie a une défaillance énorme dans ce secteur puisqu'elle est classée 109 juste après l'Inde et le Bangladesh une position catastrophique qui fait transparaitre le manque d'infrastructures et de traitements des eaux, le transport aussi est un vrai problème dans le pays, les améliorations dans le domaine du transport aérien et des réseaux téléphoniques constitue un grand pas vers l'avant mais, il reste beaucoup à faire pour que le pays atteigne ses objectives .

La compagne publicitaire est un bon départ pour faire progresser le tourisme en Indonésie , le but est de propager un appel global et local pour inciter les touristes à choisir cette destination pour leur prochain voyage, cependant ce qui reste à faire est encore plus important qu'une image de marque, le développement de ce secteur nécessite une réel amélioration dans des domaines tels que l'infrastructure et la sécurité qui sont des points cruciaux pour avoir des résultats positifs au sein de la communauté internationale du tourisme.

Comprenant plus de 17 000 îles, l’Indonésie est le plus grand archipel du monde et compte au moins 235 millions d’habitants. Le vaste archipel indonésien s’étend sur 5 120 km au niveau de l’équateur, et se place entre les continents Asiatique et Australien. Quatre cinquièmes de sa surface sont constitués par la mer et les îles principales Sumatra, Java, Kalimantan, Sulawesi et la Papouasie. Les 300 groupes ethniques qui coexistent en harmonie donnent naissance à un melting-pot de cultures et de personnes fascinantes. L’Indonésie est le Quatrième pays le plus peuplé au monde.

Le paysage indonésien est également très varié. Java et Bali sont les îles les plus fertiles et les rizières sont concentrées dans ces deux régions, tandis que Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Maluku et la Papouasie sont toujours en grande partie recouvertes de forêts tropicales exotiques. Les savanes ouvertes et prairies verdoyantes sont caractéristiques de Nusa Tenggara. La basse-terre qui comprend la plus grande partie de l’Indonésie montre les caractéristiques d’un climat tropical avec des précipitations abondantes, et un niveau de températures et d’humidité élevé. Le climat pluvieux de l’Indonésie tropicale et son caractère géographique unique abritent une grande diversité de faune et de flore. Le pays, riche en ressources naturelles, a attiré de nombreux marchands, pirates, et aventuriers venus du monde entier à travers l’histoire. Situées sur d’anciennes routes commerciales et riches en ressources botaniques, ces îles recluses ont vite suscité l’intérêt général. Les mers aux eaux claires, les destinations de surf impressionnantes et les merveilleuses plages se mêlent aux volcans en activité et aux forêts vierges pour faire de cette nation un paradis tropical.

Les cultures individuelles et les pratiques traditionnelles côtoient les lieux de vacances romantiques et des hôtels, spas et terrains de golf parmi les meilleurs au monde

http://www.indonesie-tourisme.fr/

Infos Pratiques Indonesie 

Votre passeport pour l'Indonésie

passeport valide, valable 6 mois après le retour au pays d'origine (France, Belgique, Suisse, Canada ...). Pour les enfants mineurs, savent qu'ils ont aussi besoin d'un passeport individuel. Assurez-vous qu'il est bon d'une page vierge dans votre passeport pour apposer le visa.

contenir une page vierge courir être valide 6 mois après votre retour en France argent

La monnaie nationale est la roupie indonésienne (Rp). Il est pas nécessaire d'effectuer de dollars américains, l'échange de l'euro est très bon partout. Soyez prudent avec de multiples petites manigances changeurs (choisissez pas de commission et d'avoir votre calculatrice à portée de main). Aucun problème soit pour les chèques de voyage en euros (taux légèrement inférieur à la trésorerie de change). Hôtels, magasins et une bonne gamme de restaurants acceptent les paiements par carte de crédit (commission de 3% à 5%). Cependant, nous allons nous assurer d'avoir l'argent (en bon état) pour tous les frais accessoires. Il y a aussi de nombreux distributeurs automatiques de billets (ne pas multiplier les retraits n'augmentent les commissions). La négociation est une pratique courante.

Décalage horaire Indonésie

Le pays couvre trois fuseaux horaires. Sumatra, Java, Kalimantan et Centre-Ouest sont + 7 (zone ouest) GMT; Bali, Nusa Tengara, East Kalimantan et Sulawesi du Sud et sont GMT + 8 (heure centrale); Irian Jaya et les Moluques GMT + 9 (heure). Donc, il 5-8 heures de décalage horaire avec la France. En hiver, quand il est 24:00 à La Rochelle, il est 18h00 à Jakarta, Denpasar et de 19h00 à 20h00 à Manokwari. En été, quand il est 12:00 à La Rochelle, il est 17h00 à Jakarta, Denpasar et de 18h00 à 19h00 à Manokwari.
Douane
Indonésie peut prendre 2 litres d'alcool et 200 cigarettes. Soyez conscient que le prix des cigarettes est faible à Bali (16000rp = 1,00 € pour les Etats-Unis). Il est bien sûr interdit d'apporter des médicaments, des armes. Électricité
220 volts; prises UE normal. programme

source http://www.indonesie-tourisme.fr/infos-pratiques/

Bureau et administration généralement ouverts du lundi au jeudi, 08:00-à-15h00 (ou 9h00-16h00), et le vendredi de 8h00 à 11h00. Les magasins vers le bas le rideau vers 19h00 (toute la semaine, mais de nombreux magasins ferment le vendredi après-midi). Les banques, pour leur part, sont ouverts du lundi au vendredi 8 heures 00-15h00. poster La position de l'Indonésie est généralement fiable et efficace. Nous achetons des timbres dans les bureaux de poste (ouvert tous les jours sauf le dimanche, de 8,00 à 16,00). Routage délai d'une lettre pour l'Europe dix jours.
Santé

Vaccin Indonesie

Aucun vaccin est nécessaire, mais nous recommandons la vaccination contre le tétanos, la typhoïde et l'hépatite A et B. Ne pas oublier vos médicaments personnels, et de prédire quelles facilement contre le froid, les maux de tête ou des troubles digestifs. Il est fortement conseillé de ne pas boire l'eau du robinet et de manger des légumes crus. Veiller à une bonne protection contre les moustiques, l'énergie solaire. Traitement antipaludique est essentiel dans toute l'Indonésie à l'exception des îles de Bali et Java.
Téléphone en Indonésie
Pour appeler depuis la France, composez le 00 + 62 + indicatif régional (21 pour Jakarta, par exemple) + le numéro de votre correspondant. Pour appeler la France depuis l'Indonésie, composez le 00 + 33 + le numéro à 9 chiffres de votre correspondant (sans le 0). appels internes, toujours composer l'indicatif régional précédé du 0.

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En Chine Pékin


 Cindy
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Le Costa Rica, voyage de Rêve?

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http://marketing-chine.blogspot.com/2016/08/5-articles-interessants-sur-la-chine.html
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milo Wine , le meuble décoratif vraiment original

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Formerly www.CustomCarpentry.co.uk) This bespoke wine rack was designed by Tristan Titeux, owner of Empatika bespoke fitted furniture. It is made using recycled wood from his companies waste offcuts that would otherwise go to waste.

autres lectures :
http://www.qatarday.com/blog/information/the-10-most-inspiring-designers-in-china-today/16832
http://mywestmontapthome.com/know-how-to-market-a-furniture-brand-in-china/

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L'éducation en Chine

La vidéo qui va bien pour présenter le sujet.

La publication le 4 Décembre, le classement PISA éducation dans le monde a suscité des réactions étonnantes en France. Incroyable pour un observateur chinois, signifie ... ministres ou anciens ministres de l'éducation, des spécialistes de l'école, les journalistes ont réussi si nos antennes de pleurer le niveau de déclin de notre éducation nationale française. Presque tous les journaux, à la fois à droite et à gauche, ont fustigé à l'unanimité l'éducation nationale sur la base des célèbres classements PISA.

 Mais une telle classification à la place de Shanghai, qui est la Chine dans ce cas, en haut de la liste. Je pense que cela a quelque peu glorifié à son insu, le système éducatif chinois et a donné crédit à un régime qui cherche avant tout à imposer ses méthodes de lavage de cerveau dans toutes les écoles en Chine. Car la réalité de l'éducation de la Chine comme nous le savons, il est très différent de ce que vous imaginez. Européens qui prônent l'efficacité de nos méthodes sont-ils conscients que dans une école primaire, le directeur doit absolument accepter la surveillance constante d'un secrétaire du Parti? Dans les universités, même les académiciens les plus prestigieux doivent guider leurs recherches en fonction des thèmes prédéfinis, et financé par le ministère, à savoir le parti.




 les enseignants récalcitrantes sont susceptibles d'être punis. En Octobre, Xia Yeliang professeur d'économie, a été licencié par l'Université de Pékin - une institution qui s'approprie pour toujours l'adjectif de "prestigieux" - pour son "incompétence professionnelle". Est-ce que nous savons seulement que la vraie raison de cette peine est certainement que cet enseignant a tenu audace de la politique en Chine lors de sa visite aux États-Unis il y a quelques mois? Je me considère assez bien placé pour donner mon humble point de vue sur la situation de l'éducation chinoise, qui est un peu inquiétant. Il enseigne la valeur du travail dur, certes, mais aussi, la docilité, parfois prises pour absurde, le nationalisme ou le chauvinisme avec des slogans serine sur le «grand rêve chinois» qui demande toujours président Xi Jinping. Si l'extension des textes canoniques confucéens est largement encouragée dans les écoles et dans les médias, il est parce que le strict respect de l'ordre hiérarchique établi comme Confucius professé (551-479 av. JC.)


Trop organise un parti communiste manque de légitimité pour gouverner. Récemment, une nouvelle campagne fait rage, l'éducation de la «reconnaissance» dans les écoles de l'Empire du Milieu. Lorsque nous voyons des images sur lesquelles des centaines d'étudiants de l'université de Guangdong agenouiller devant leurs parents dans la cour de récréation, ou nulle part ailleurs la même scène dans un établissement à Chongqing, où 300 étudiants se mettent à genoux et se lavent les pieds de leurs parents dans une offre dynamique collective , des résultats remarquables en mathématiques obtenus par ces «bons enfants disciplinés" vont-ils rêver encore des experts occidentaux en pédagogie? Le nouveau chef de la Chine, Xi Jinping, avait envoyé sa fille unique d'étudier à l'Université Harvard aux États-Unis, un pays classé encore plus bas par PISA et même prévu par la France! La rumeur fait circuler parmi les internautes chinois qui, malgré les appels de ses parents, Mlle Xi refuse de retourner étudier dans une université en Chine

wikipedia  lemonde nicic.gov

Taiwan Edu revue.org

poly.edu

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NOUVELLE CAMPAGNE SHANG XIA “LE CHANT DU THÉ” PAR JIANG QIONGER, PAOLO ROVERSI

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Pourquoi les cosmétiques explosent en Asie ?

Pourquoi les cosmétiques explosent en Asie ? 

Le marché des cosmétiques en chine fait le bonheur des géants mondiaux dans ce secteur. En effet, les chinois sont de plus en plus riches depuis quelques années. Leur pouvoir d’achat leur permet aujourd’hui de vivre dans le confort et le luxe. L’arrivée des marques de mode et de cosmétique étrangères en Chine a tout de suite fait ses effets, car les ventes ont nettement explosé. La Chine se place aujourd’hui en deuxième place dans le marché des cosmétiques mondiale. La Chine va surement dépasser le leader mondial japonais d’ici 2020 si la croissance économique du pays continu à se stabiliser et ce fut le cas ces 10 dernières années.

Les marques de cosmétique étrangères inondent le marché chinois

Aussitôt qu’elles se sont installées en Chine, les marques de cosmétiques étrangères ont vite conquis les consommateurs chinois. Aujourd’hui, ces dernières détiennent 90 % de la part du marché, ne laissant les 10 % qu’aux petites marques chinoises qui ont de plus en plus de difficultés à s’affirmer. En effet, les chinois préfèrent affirmer leur réussite en adoptant une mode de vie à l’occidentale. Ils vont même aller plus loin en déboursant une importante somme d’argent dans les différents produits de beauté qui en Chine coutent deux fois plus cher qu’ailleurs. Si le prix des différents produits de beauté en Chine coûte plus cher, c’est que les autorités chinoises ne veulent perdre aucune miette de ce marché florissant. Il arrive parfois que certains produits soient taxés de 50 % et c’est tout aussi valable pour les produits achetés à l’extérieur des frontières chinoises que pour les produits déjà entrés dans le pays.

Les petites marques locales font leur apparition

Compte tenu des circonstances actuelles où les marques occidentales inondent le marché chinois des cosmétiques, quelques marques chinoises arrivent quand même à s’affirmer. En effet, les produits que ces derniers proposent sur le marché commencent leur entrée en gamme depuis quelques années. Pour séduire les consommateurs chinois, leurs principaux atouts résident dans l’exploitation des ressources naturelles locales développées par les groupes pharmaceutiques. Si la Chine est connue du monde à travers des produits de piètre qualité, aujourd’hui ce n’est plus le cas. La qualité est de plus en plus présente dans les différents produits chinois proposés sur le marché. Si aujourd’hui, les marques chinoises n’ont que 10 % de la part du marché des cosmétiques, cette tendance peut vite basculer d’ici quelques années tout comme dans l’industrie textile où les industriels chinois détiennent aujourd’hui le monopole dans le monde entier.

Les produits les plus vendus en Chine

En Chine, hommes et femmes sont les principales cibles des grandes marques de cosmétiques. La gent masculine est de plus en plus intéressée par les différents produits de soins pour la peau.  Le marché des cosmétiques pour homme connait une nette croissance en Chine et les ventes ont explosent depuis quelques années. La gent masculine chinoise pense que les différents soins de la peau leur donnent un petit plus par rapport à leur réussite, mais c’est également un excellent moyen pour épater les femmes. Nombreux sont ceux qui ont cette même perception des choses en Chine.

• http://french.peopledaily.com.cn/Economie/8427295.html
• http://www.challenges.fr/entreprise/20140110.CHA9081/pourquoi-l-oreal-retire-les-produits-garnier-des-supermarches-chinois.html
• http://cosmeticschinaagency.com/
• http://daxueconseil.fr/les-cosmetiques-de-luxe-en-chine-ont-su-faire-fi-de-la-contrefacon/
• http://www.premiumbeautynews.com/fr/importer-des-cosmetiques-en-chine,5994

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Let's Dance - Benny Goodman 

 

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Non en 2013, on n'offre plus de CD

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Les hommes ont encore du coeur..;

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La vidéo la plus émouvante de l'année ...


 Si vous aussi , vous avez été touché par cette vidéo, laissez un commentaire.

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Actualités sur la cigarette electronique !

Actualités sur la cigarette electronique ! 

ce nouveau phénomène... La cigarette électronique ou e-cigarette est un dispositif électromécanique ou électronique générant un aérosol destiné à être inhalé ..source wikipédia
 La cigarette électronique appelée aussi ecig  e-cigarette est une nouvelle manière de fumer plus sainement. le principe vous le savez enlever la toxicité contenue dans les feuilles de tabac : vous ne fumez pas réellement, vous « vapotez ». un peu comme la chicha !

La cigarette électronique sans combustion

La cigarette électronique est sans combustion, sans tabac ni goudron ou autres substances toxiques du tabac.

Actualités sur la cigarette electronique ! 

voici quelques News sur la ecigratette, le cadeau de l'année 2013...  La cigarette electronique est en effet une alternative à la cigarette classique qui ne provoque aucun risque de tabagisme passif et vous permet ainsi de vapoter dans la majorité des lieux publics.

témoignage du site Ecig-Arrete.fr, vous gardez votre gestuelle, vos sensations et vos habitudes de fumeur tout en supprimant les inconvénients.

Des économies 

C'est aussi économique car, le prix d’une cigarette électronique jetable est à moins de dix euros ici, un investissement très vite rentabilisé :
les dernières générations d' e-cigarettes pas cher et fiables feront réaliser de véritables économies à vos amis fumeurs ! une bonne idée de cadeau non ?

Interdiction de vapoter

Interdiction de vente aux mineurs et de toute publicité, et même de "vapoter" dans les lieux publics. Depuis la remise du rapport du Pr Dautzenberg sur la cigarette électronique les centaines de milliers de convertis attendaient la position du gouvernement.
Adopter la e-cigarette c’est opter pour un concept révolutionnaire qui permet de conserver tout le plaisir de fumer sans les quatre milles substances nocives liées au tabac....et bien maintenant la cigarette electronique est désormais  interdit de vendre des cigarettes électroniques aux moins de 18 ans.
Une position radicale qui ne devrait pas faire l'unanimité parmi les Français


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Des enceintes bluetooth comme cadeau ça claque !

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Voici 3 vidéos d'enceintes bluetooth pour vous donner des idées ... j'envisage d'acheter cela à mon petit frère mais bon cela reste en attente !

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Les enceintes bluetooth Macway by svmmac_fr

voir aussi les enceintes lapins! 


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le Luxe en Chine !

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Intéressons nous au Luxe en Chine avec cette vidéo...




rappelons que Louis Vuitton a décidé d'augmenter ses prix en Europe, pour inciter les Chinois à fréquenter en priorité les boutiques en Chine ! 
Selon une étude Ipsos et l'entreprise de relations publiques Ruder Finn, rendue publique mercredi 25 juillet, les Chinois* achètent de plus en plus souvent les articles de luxe en Chine et non plus à l'étranger.

Les hôtels de Luxe sont également très prisés par les Chinois...via decohouse

Les Chinois sont désormais les plus gros consommateurs de luxe de la planète, supplantant les Etats-Unis. Les acheteurs de l'Empire du milieu sont responsables de 25% des ventes mondiales, selon le cabinet d'analyse Bain & Co, cité
source Bloomberg

Luxe automobile! 

En matière d'automobiles, le marché en Chine était déjà, depuis 2009, le premier au monde. Il devrait également devenir numéro un sur le segment haut de gamme... source marketing-Chine

• 1,25 millions de véhicules haut de gamme (c'est-à-dire coûtant de 25.000 à 150.000 euros) se sont écoulés dans la deuxième économie mondiale l'année dernière
• 1,7 millions vendus aux USA
<
L'enquête met également en lumière le fait que près de la moitié de ces consommateurs (45 %) suivent les grandes marques du secteur sur les réseaux sociaux. Ils sont par ailleurs 33 % à considérer que les marques de luxe doivent être présentes sur les sites communautaires, contre seulement 5 % qui jugent que cela nuit à leur image.

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C'est aux femmes d'assurer !

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Cadeaux autours de la bière!

Cadeaux autour de la bière! 

La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation, fabriquée à partir d’eau, de malt (céréale germée, principalement de l'orge, parfois additionné d'autres céréales) et depuis le Moyen Âge, de houblon.
Des coffrets de bières de dégustation à offrir à toute occasion, un cadeau idéal pour les amateurs de bières
Pour tous les connaisseurs de bière ou simples amateurs http://www.cadeau-maestro.com/146-cadeau-biere
il s'agit d'une boisson alcoolisée obtenue par transformation de matières amylacées par voies enzymatiques et microbiologiques1.

Histoire de la bière 

Remontant à l’Antiquité (la fabrication de bière sikaru est attestée à Sumer au IVe millénaire av. J.-C.), elle est l'une des boissons les plus populaires à travers le monde.
 http://fr.wikipedia.org/

Des versions faiblement alcoolisées (variant de 2° à 0°) sont présentes sur le marché. Contrairement aux autres boissons « sans alcool », elles sont fabriquées par les mêmes procédés que la bière classique. La fabrication de la bière est réalisée industriellement ou artisanalement dans une brasserie mais est réalisable par le particulier.

L'histoire de la bière est intimement liée à celle de ses ingrédients, ainsi qu'aux avancées technologiques qui firent de cette boisson le breuvage que l'on connaît aujourd'hui. Les premières cultures de céréales, notamment de l'orge et de l'épeautre (une variété de blé), ont été attestées en 8000 avant J.-C. en Mésopotamie. Tous les ingrédients étant disponibles dès cette époque, la bière pouvait donc exister et l'on estime son invention/découverte à 6000 avant J.-C.

Voir la création de la bière en Chine

Cependant, les preuves formelles de son existence, découvertes dans la province de Sumer, remontent au IVe millénaire av. J.-C. À cette époque, la bière, alors appelée « sikaru2» (dont la traduction littérale est pain liquide) était à la base de l'alimentation quotidienne. On la fabriquait par cuisson de galettes à base d'épeautre et d'orge que l'on mettait à tremper dans de l'eau, afin de déclencher la fermentation nécessaire à la production d'alcool, et que l'on assaisonnait avec de la cannelle, du miel ou toutes autres épices en fonction des préférences des clients. La bière, connue des peuples de Chaldée (maintenant Irak, Koweït) et d'Assyrie (Syrie, Liban, Palestine), devenue monnaie d'échange, commença sa dissémination.
pub biere trop marrant par stefspider Consommée en famille et utilisée comme moyen de paiement à Babylone, boisson des dieux en Égypte, la bière devint dans la Grèce antique (Diodore de Sicile dit qu'elle fut inventée par Dionysos3) et dans l’Empire romain celle du pauvre, et le vin celle des dieux. Elle resta cependant la boisson de choix des peuples du Nord, Celtes et Germains. La préférence pour le vin se confirma dans l’Europe chrétienne au début du Moyen Âge, notamment grâce au concile d’Aix-la-Chapelle de 816 qui encouragea les viticultures épiscopales et monastiques dans le but de célébrer l’eucharistie. Il fallut attendre le VIIIe siècle pour voir le brassage de la bière y reprendre de l’importance, en particulier en Bavière. Par la suite, aux environs du XIIe siècle, certains monastères (par exemple en Belgique et en Bavière) se spécialisèrent dans le brassage de la bière, bue par la population à la place d’une eau souvent non potable.
Pub drole pour de la biere par KRIPERCY En 1489, la cervoise devient « bière » dans un édit du roi Charles VIII à l'occasion d'un nouvel impôt. Aujourd’hui, la bière jouit d’un succès mondial en tant que boisson désaltérante et de dégustation.

Ce succès de la bière remonte au 19esiècle où la maîtrise de la fermentation basse grâce à la réfrigération et la pasteurisation permirent la production de nouvelles variétés de bière ainsi que leur exportation.
Labière lager née à Plzeň en Bohême (République tchèque) en 1842, a très rapidement connu un succès international.

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